Hoje quero apresentar-vos a Carla e o seu projeto Fresco & Fofo.
A Carla é licenciada em Fotografia, mas sempre trabalhou em atendimento ao público.
Trabalhou em pastelarias no Verão, enquanto andava no secundário.
Fez limpezas.
Fez projetos e orçamentos numa loja de cozinhas.
Trabalhou em lojas de roupa.
Ajuda os pais no táxi e transfers.
Uma mulher que não tem medo de trabalhar!
Mas quando ficou grávida pela segunda vez estava desempregada.
Quando a licença de maternidade terminou, começou a procurar emprego mas ficou muito desapontada e magoada.
Assim que sabiam que era mãe de dois filhos, acabava “rotulada” e nunca fora chamada para nenhum trabalho.
Um pouco por necessidade, mas como que ao acaso, nasceu o Fresco & Fofo.
Sempre fez bolos e sobremesas para a familia, e o seu irmão desafiou-a a alargar este seu gosto a amigos e conhecidos.
E assim foi.
Bolos feitos com ingredientes de qualidade, por encomenda, à escolha do cliente.
Utiliza receitas antigas e algumas que foi aprendendo com as redes sociais.
Não tem formação, mas tem um prazer enorme naquilo que faz.
Pretende aperfeiçoar os seus conhecimentos, mas diz-me que no Algarve a oferta de formação é muito limitada.
Os clientes gostam e passam a palavra.
E esta é a melhor publicidade de sempre, certo?
Planos para o futuro?
Sonha um dia ter uma pastelaria sua, mas de momento, faz tudo em casa, com todo o amor e carinho.
Muitos parabéns Carla pelo seu exemplo de dedicação e trabalho!
Os seus filhos estarão eternamente orgulhosos da mãe que têm!
Muito sucesso!
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