[vc_row][vc_column][vc_single_image image=”2857″][vc_column_text]Hoje quero apresentar-vos a Cláudia.
A Cláudia trabalhou 10 anos em estética, mas durante a gravidez do seu primeiro filho, algo em si mudou.[/vc_column_text][vc_column_text]
Sempre gostei muito de cozinha, muito de fazer os doces de natal ou festas,
Talvez por ter tido uma mãe cozinheira (muito ausente em casa, o que não sinto que me tenha ensinado muito…) mas talvez deixado ali algum bichinho em mim.
Desde o momento que engravidei do meu filho, senti a vontade de querer fazer tudo, desde o chá de bebé, os bolinhos cá de casa de aniversário.
Desde há 4 anos que me joguei de cabeça a este gosto.
Muito motivada e apoiada pelo meu marido, que me ajuda neste gosto pelos bolos e, por ter tido uma mãe ausente, sempre tive a vontade (caso a minha vida permitisse, claro) de poder estar presente o máximo de tempo possível no crescimento dos meus filhos.
E assim tem sido.
Com um pai e marido fantástico que ajuda no suporte maior, o financeiro, para eu poder ter como profissão a de MÃE! E nos tempos livres, fazer uns bolinhos, que estou a adorar.
O nome Gu & Nô foi inspirado nos seus dois filhos.
Perguntei-lhe quais as suas especialidades.
Bolinhos de aniversário, Cupcakes, sobremesas…. é difícil escolher uma…
Faz tudo em casa, tudo o mais caseiro possível, e sempre que possível com a participação dos seus dois pequenos ajudantes.
Mostrou-me uma entrevista que deu para uma revista da especialidade, com 3 receitas que muito significado têm para si:
Sangria de maracujá, em homenagem aos meus pais por serem da Madeira (a minha mãe faleceu na semana que saiu a revista… infelizmente não conseguiu ver)
Lasanha de atum, que os meus filhos adoram e fazem comigo
Brownie de chocolate com nozes, o primeiro bolinho que fiz no lançamento do projecto Gu&No e saiu 8 encomendas no mesmo dia!
Planos para o futuro?
Evoluir, melhorar, criar coisas novas.
Agradeci a partilha da sua história connosco. Respondeu-me com carinho:
Poderá ser uma história igual a tantas outras, ou um incentivo a alguma Mulher/Mãe, que depois da maternidade, deseje mudar e começar de novo.
Cláudia, continuação de muito sucesso e muitas felicidades para a sua família![/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column]
Se tem um jantar uma festa ou precisa de ajuda para um miminho para oferecer, um doce cai sempre bem.
Abertos a sugestões e ideias.
Preços acessíveisGu&Nô os miniChefes
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