E que tal uns biscoitos para o lanche? Low carb!
Aqui vai a receita.
Ingredientes:
- 250g farinha de amêndoa
- 100g erythritol, 10g stevia ou 25g mel
- 100g manteiga
- 1 ovo
- 1 c. chá fermento para bolos
- Pré-aquecer forno a 180C.
- Misturar todos os ingredientes
- Fazer bolas pequenas e achatar com um garfo
- Colocar em tabuleiro forrado a papel vegetal
- Levar ao forno cerca de 20min.
Coloquei por cima de alguns um quadradinho de chocolate negro.
Bom apetite!