[vc_row][vc_column][vc_single_image image=”2677″][vc_column_text]Quantas são as vezes que, apesar da sua mente dizer que não, a sua barriga pede um docinho?
Pode até nem ser fome (na maior parte das vezes nunca é!), mas nós, mulheres, conhecemos tão bem aquela sensação de “falta-me qualque coisa!”.
Então, não desanimem!
Tenho aqui uma receita deliciosa, super simples, e que podem guardar no congelador para as horas de maior aflição! 😉
Brownie keto
Ingredientes
- 50 g de farinha de amêndoa
- 30 g de cacau em pó
- 10 – 15g de substituto de açúcar (eu usei erythritol, pode usar stevia)
- 100 g de chocolate amargo 85% (eu usei 95%, mas é só para corajosas 😉
- 155 g de manteiga sem sal, à temperatura ambiente
- 3 ovos, a temperatura ambiente e batidos
Preparação
- Aqueça o forno a 180°C. Cubra um tabuleiro quadrado (aprox. 20 cm) com papel vegetal e reserve.
- Misture a farinha, com o chocolate em pó e com o substituto de açúcar e reserve.
- Num tacho, parta o chocolate em pedaços pequenos, adicione a manteiga e deixe derreter, com o lume no mínimo.
- Adicione os ingredientes secos reservados e os ovos batidos.
- Verta a mistura no tabuleiro e espalhe uniformemente.
- Leve ao forno por 15-20 minutos (180°C).
- Retire do forno e deixe arrefecer por 20 minutos, desmolde, retire o papel vegetal e deixe arrefecer por completo.
- Corte em 12 porções e delicie-se!
Pode comer como sobremesa na hora, ou congelar para mais tarde saborear.
Se congelar, coloque 30seg no microondas e fica pronto a comer!
Bom apetite!
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